ENJOY!日本茶

「Lacue チーズ・お茶・ワイン」の教室を主宰する平林典子さんによる
チーズと日本茶のペアリングを楽しむ会（基礎編）を開催します。

 

 

日本茶とチーズのペアリングは、チーズを美味しくするだけでなく、
日本茶の美味しさも広げてくれます。

 

それぞれの味わいを引き立てるペアリングを、
美味しく味わって体感しながら学ぶゆったりとした講座です。

今回は基礎編ということで、
カマンベールやパルミジャーノなど
手に入りやすいチーズ5～6種類（＋クラッカー、ドライフルーツ）と、
煎茶、ほうじ茶、抹茶などをあわせます。

ペアリングの基礎を学んで、自由な発想でペアリングが楽しめるように、
日本茶とチーズの美味しい関係を学びましょう。

 

講師の平林さんは、日本茶アンバサダー第1期生で、
ENJOY!日本茶では「岐阜のお茶旅」として岐阜や近辺の日本茶情報を発信するなど活躍されています。
お茶にも人にも温かい目線を注ぐ、とてもすてきなご婦人です。

 

 

《平林典子さんプロフィール》
「Lacue チーズ・お茶・ワイン」の教室を主宰。
煎茶道黄檗松風流師範。チーズプロフェッショナル（CPA認定）
ソムリエ（JAS認定）中国茶インストラクター（ロ・ヴー認定）。

やさしく濃厚な週末のひとときをご一緒いたしましょう♪

 

 

・・・・・イベント概要・・・・・

《日時》6月23日（土）11時～12時30分
※開場は10分前からいたします。

《会場》日本茶アンバサダー協会オフィス（麻布十番駅徒歩2分)

《定員》先着6名様

《会費》5,000円（税込み）
※日本茶アンバサダー会員は4,500円。
※恐れ入りますが当日お釣りの無いようお持ちください。

《お持物》筆記用具

《お申込み》
info@nihoncha.orgまで
タイトルを「お茶とチーズの会申込み」として以下を記載してください。
・お名前
・同伴者がいる場合、同伴者のお名前
・電話番号
・メールアドレス

《キャンセルポリシー》
6月19日までにご連絡をお願いします。
以降のキャンセルは100％いただきます。